Тело длиной от 1,5 до 12,5 мм; выпуклое, овальное, слегка уплощенное, резко удлиненное или почти круглое; густо покрыто волосками или чешуйками. Окраска темно-коричневая или черная, часто с пестрым рисунком. Усики 3–11-члениковые, булавовидные. Лапки 5-члениковые. Личинки жесткие, подвижные, c 3 парами грудных ног, в длинных волосках. При окукливании кожа у личинок разрывается только на спине и не сбрасывается, служит для куколки защитной оболочкой. Развитие происходит в гнездах птиц, пчел, ос, пауков, на падали, в норах млекопитающих. Взрослые жуки встречаются в местах выплода личинок или на цветках. Питаются кожееды сухими веществами животного (реже растительного) происхождения, повреждают мех, кожу, пух, перо, чучела зверей и птиц, коллекции насекомых.

Известно около 900 видов, в европейской части России зарегистрировано 48 видов из 11 родов, на территории РТ отмечено 15 видов из 4 родов. Представители рода Attagenus: кожеед ковровый (A. megatoma), кожеед меховой пятнистый (A. pellio) – повреждают шерстяные и меховые изделия, представители рода Dermestes: кожеед ветчинный (D. lardarius), кожеед Фриша (D. frischi) – изделия из кожи и меха, мясные и рыбные продукты, личинки нападают на птенцов домашней птицы, представители рода Anthrenus – кожеед музейный (A. museorum) – экспонаты зоологических и энтомологических коллекций.