Поиск
РУС
- РУС
- ТАТ
Татарское национальное блюдо в виде пирожка с незащипанными краями. Күзикмәк
Тонкая пресная лепешка выпекается на сухой сковороде, еще горячей складывается пополам и начиняется картофельным пюре либо пшенной кашей, толченым маком или конопляным семенем.
Ахметзянов Ю.А. Татарские блюда. Казань, 1970.
Вы используете устаревшую версию браузера.
Для корректного отображения сайта обновите браузер.