Маревые

Преимущественно многолетние травы, полукустарники. Известно свыше 100 родов и около 1,5 тысяч видов. Распространены по всему земному шару, преимущественно на засоленных местах умеренных и субтропических поясов.

На территории РТ 39 видов из 11 родов.

Корень в основном стержневой, разветвленный. У некоторых родов имеется тенденция к его разрастанию, утолщению и превращению в запасающий орган, например у свеклы. Веретеновидные и клубневидные корни встречаются у бассии, мари. Стебли прямостоячие, реже простертые. Листья очередные, простые, без прилистников, очень разнообразные по форме – от шиловидных и линейно-цилиндрических жестких до широких, овальных, мясистых, цельнокрайних, зубчатых. Цветки однополые или обоеполые, мелкие, невзрачные, зеленые или желтые, одиночные, в малоцветковых клубочках, собранных в колосовидные, кистевидные или метельчатые соцветия. Околоцветник образован 1-5 зеленоватыми или беловатопленчатыми листочками. Плод – орешек, у некоторых видов (свекла, шпинат) плоды срастаются в соплодия.

Среди маревых есть пастбищные (солянка, верблюдка и другие), лекарственные (марь), декоративные (прутняк веничный) растения. Некоторые виды мари и лебеды – сорняки полей, садов и огородов.

Культурные виды маревых имеют большое хозяйственное значение; важнейшим видом является свекла обыкновенная – основной источник получения сахара.

Прутняк простертый, терескен обыкновенный занесены в Красную книгу РТ (2006).