Любка

Известно более 50 (по некоторым данным, около 200) видов. Распространена в Северном полушарии.

На территории РТ 1 вид – любка двулистная, или ночная фиалка (P. bifolia); изредка встречается небольшими группами во всех (чаще в южных) районах. Растет на лесных полянах, среди кустарников.

Многолетнее растение высотой 25-40 см. Корни клубневидные. Стебель несет 2 нормально развитых листа широкоэллиптической формы. Цветки белые, мелкие, в цилиндрическом кистевидном соцветии, обладают ароматным запахом, усиливающимся к ночи (отсюда второе название) и перед дождем. Плод – коробочка с мелкими многочисленными семенами. Цветет в конце мая – июне. Зацветает на 6-8-й год жизни. Семена созревают в июне-августе. Размножается семенами и вегетативным способом.

В медицине используются молодые корнеклубни, называемые после высушивания «салеп». Содержат слизь, крахмал, сахар, белки и другие вещества. Препараты из корнеклубней принимают как обволакивающее средство при отравлениях, хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Декоративное, медоносное растение.