Хмель

Известно 4 вида. Распространены в умеренном поясе Северного полушария.

На территории РТ 1 вид – хмель обыкновенный (H. lupulus). Спорадически встречается во всех районах. Растет в ольшаниках и ивняках, в поймах рек, лиственных и смешанных лесах на плодородной почве.

Многолетняя травянистая лиана длиной до 7 м. Листья супротивные, трех-, пятилопастные, у основания сердцевидные, длиной 8–15 см, верхние – более мелкие, цельные. Цветки однополые, двудомные, собраны в пазушные соцветия, мужские – в метельчатое, женские – в колосовидное. Цветет в июне–августе, плоды созревают в июле–сентябре. У женских цветков после отцветания кроющие листья разрастаются и охватывают плоды-орешки, образуя соплодие-шишку длиной 2,5–3,5 см. В шишках содержатся горечи (11–21%), эфирные масла (0,3–1,8%), дубильные вещества, фенольные соединения, витамины группы В, аскорбиновая кислота, токоферолы.

Используются в пивоваренной промышленности, хлебопечении, косметике.

В медицине отвар из соплодий применяется в качестве успокоительного и болеутоляющего средства при почечнокаменной болезни и воспалении мочевого пузыря, для лечения пиелонефрита. Эфирное масло входит в состав препарата сердечно-сосудистого действия «Валокордин», экстракт – препарата «Уролесан».

В РТ хмель разводится в декоративных целях.