В природе водный пар поступает в атмосферу с поверхности воды, почвы, растительности, льда, снега. Испарение зависит от температуры и влажности воздуха, скорости ветра, характера подстилающей поверхности.

На территории РТ средне-годовое испарение равно 350-390 мм, наибольшее средне-месячное значение 70-80 мм (май, июнь), наименьшее – 4-5 мм (декабрь-февраль).

При длительном отсутствии атмосферных осадков и суховеях летом непрекращающийся процесс испарения создает предпосылки для возникновения засухи. Интенсивность испарения уменьшается вблизи полезащитных лесополос, побережья водохранилищ, при рыхлении почвы. Максимально возможное испарение при данных метеорологических условиях с достаточно увлажненной поверхности называется испаряемостью. Средне-годовая величина этого показателя на территории РТ изменяется в пределах 538-635 мм, возрастая к долинам Волги и Камы.