Открыта 23 июля 1921 года на базе Высшей восточной музыкальной школы (образована из Центральной восточной музыкальной школы, открытой в 1919 году на базе музыкального училища).

В задачи Восточной консерватории входили изучение, пропаганда и развитие музыкального творчества народов Востока России, подготовка музыкальных кадров (главным образом национальных) во всех областях музыкального искусства. Было открыто пять факультетов: теории и композиции, струнный и духовой, фортепианный, сольного пения, музыкально-этнографический. При Восточной консерватории действовала научная музыкально-этнографическая ассоциация, члены которой занимались собиранием и изучением народного творчества татар, марийцев, чувашей, удмуртов, уйгур и др.

Постановлением Совета народных комиссаров ТАССР от 11 марта 1922 года Восточная консерватория была объединена с Государственной музыкальной школой и преобразована в Восточный музыкальный техникум.

Восточная консерватория явилась первой попыткой создания в РТ высшего музыкального учебного заведения.

Директора: В.М. Айонов, Н.В. Никольский. Ведущие преподаватели: А.Х. Симаков, Р.А. Гуммерт, В.И. Виноградов, М.А. Пятницкая, О.О. Родзевич, К.А. Корбут, Н.Ф. Катанов, Е.А. Косьмина, А.И. Емельянов и др.