Зайцев Михаил Григорьевич

28 февраля 1891 г., село Урмары Цивильского уезда Казанской губернии — 1970 г., Казань.

Окончил Казанский ветеринарный институт (1921 г.).

В 1921–1925 гг. служил в Красной Армии ветеринарным врачом.

В 1925–1967 гг. работал в Казанском ветеринарном институте, заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы (1952–1963 гг.).

Труды по изучению переваримости мяса животных различных видов.

Награждён орденом Ленина, медалями.

Распределение соли в различных частях туши домашних животных при консервировании по способу Моргана// Уч. зап. Казан. вет. института. 1930. Т.39; 

Овспышке трихинеллёза в г.Кирове// Уч. зап. Казан. вет. института. 1961. Т.81; 

Бухгалтерский учёт в мясной и молочной промышленности. Москва, 1969 (соавтор).

 Основные этапы развития кафедры ветсанэкспертизы // Казан. ордена Ленина вет. институт им. Н.Э.Баумана. Казань, 1993. С.27–28.

Автор – В.П.Фролов