Старое Дрожжаное

Расположено на реке Малая Цильна (бассейн реки Свияга), в 200 км к юго-западу от Казани, в 45 км к западу от железнодорожной станции Бурундуки (линия Ульяновск–Свияжск).

До 1920 г. центр Дрожжановской волости Буинского уезда Симбирской губернии. С 1920 г. в составе Буинского кантона ТАССР. С 10 августа 1930 г. центр Дрожжановского района, с 1 февраля 1963 г. в Буинском районе, с 30 декабря 1966 г. вновь районный центр.

Село известно с 1654 г. По одной из версий, основано в период Казанского ханства. В дореволюционных источниках упоминается также под названием Старый Дрожжаной Куст.

В XVIII – первой половине XIX в. жители относились к категории государственных крестьян (выполняли лашманную повинность). Их основные занятия в этот период – земледелие и скотоводство, было распространено отходничество на шахты, фабрики и заводы, сезонные сельскохозяйственные работы.

По сведениям 1859 г., здесь действовала мечеть.

В начале ХХ в. в селе располагалось волостное правление, функционировали 2 мечети, 2 медресе. В этот период земельный надел сельской общины составлял 1472,1 десятин.

В 1929 г. в селе организован колхоз «Кызыл трактор» (первый председатель – Н.Сираев), в 1930 г. переименован в колхоз им. Ворошилова, в 1935 г. – в колхоз «Татарстан», с 1963 г. колхоз «Россия», с 1992 г. ассоциация крестьянских хозяйств «Россия», с 2004 г. общество с ограниченной ответственностью «Центральное», с 2011 г. земли колхоза находятся в распоряжении общества с ограниченной ответственностью «Ак Барс Дрожжаное», а также 9 крестьянских фермерских хозяйств.

В 1973 г. образован маслозавод путем перевода в село бывшего Мочалеевского маслозавода. В 1979 г. был переведен и Убеевский маслозавод. Основной продукцией было сливочное масло, выпускался также сыр, казеин, творог и другая молочная продукция.

До 1990 г. завод входил в Татарское республиканское производственное объединение молочной промышленности, в 1990–1994 гг. – в производственное объединение «Татмолагропром» Агропрома РТ. В 1994 г. завод преобразован в открытое акционерное общество, затем вошел в состав холдинга «Татарстан соте», в 2006–2013 гг. в составе открытого акционерного общество «Вамин-Татарстан», с 2013 г. в индивидуальной собственности.

В 1980 г. на базе предприятия «Торфоотряд», созданного в 1970 г. в селе Старые Чукалы, образовано предприятие «Сельхозхимия», на которое было возложено научно обоснованное и эффективное применение средств химизации в земледелии. В начале 1990-х гг. реорганизовано в открытое акционерное общество «Агрохимсервис», с 2004 г. –«Плодородие», с 2008 г. – общество с ограниченной ответственностью «Дрожжаноеагрохимсервис».

В 1986 г. образовано предприятие по материально-техническому обеспечению агропромышленного комплекса «Агропромснаб «Дрожжановский». Осуществляло торговые поставки машин и оборудования для сельского хозяйства, садоводства и лесного хозяйства, запасных частей и принадлежностей для сельхозмашин и оборудования. В 1990 г. преобразовано в акционерное общество, в 2004 г. ликвидировано.

В 1961 г. создан Комбинат бытового обслуживания как структурное подразделение Министерства бытового обслуживания ТАССР, с 1979 г. – Дрожжановское районное производственное управление бытового обслуживания населения. К 1984 г. оказывались 19 видов услуг (пошив одежды, ремонт часов, радио- и телеаппаратуры, холодильников и стиральных машин, парикмахерские, фотография, прокат бытовой аппаратуры и др.). В населенных пунктах района работали 19 комплексных приёмных пунктов.

С 1995 г. реорганизовано в предприятие «Надежда», ликвидировано в 2008 г.

В 1930–1960 гг. в селе действовала промысловая артель «Красный Октябрь», которая занималась хлебопечением, общественным питанием, квасоварением.

В 1960 г. создана Межхозяйственная строительная организация (МСО). В 1960–1980-е гг. была основной организацией, ведущей строительство на территории района. В 1967–1986 гг. строительство также вело подразделение управления «Татсельстрой» Министерства сельского строительства РСФСР – передвижная Механизированная колонна №870. В 1986 г. МПМК «Татколхозстроя» и ПМК-870 объединены в Дрожжановскую МСО.

Силами строительных организаций в колхозах были построены животноводческие фермы, ангары, зернохранилища, административные и бытовые здания, в населенных пунктах – школы, дом культуры, больница, жилые дома в райцентре. В 1993 г. реорганизована в открытое акционерное общество «Дрожжановская МСО», с 2003 г. закрытое акционерное общество «Стройсервис».

В 1986 г. образована ПМК №20 треста «Татмелиоводстрой» – предприятие, осуществлявшее работы по улучшению сельскохозяйственных земель для расширения их площадей и повышения продуктивности. В 1996 г. реорганизована в открытое акционерное общество «Дрожжановская ПМК «Мелиорация», с 2006 г. общество с ограниченной ответственностью «Дрожжановская ПМК «Мелиорация».

В области образования работают:

• Дрожжановский техникум отраслевых технологий,
• многопрофильный лицей (с 2016 г., в 2003–2015 гг. – средняя школа №2),
• средняя школа №1 (открыта в 1925 г. как начальная, в 1935 г. реорганизована в среднюю, в 1975 г. построено новое здание),
• 2 детских сада.

Дрожжановский техникум отраслевых технологий открыт в 1968 г. как филиал Буинского СПТУ-15, готовившего трактористов 3-го класса. В 1973 г. построен учебный корпус. В 1975 г. филиал становится самостоятельным Дрожжановским СПТУ-24. В 1980 г. построен второй учебный корпус. В 1985 г. переименовано в Дрожжановское СПТУ № 90. В 1986 г. построены два здания общежития.

В 2014 г. училище реорганизовано в техникум отраслевых технологий. Обучение ведется по специальностям среднего профессионального образования «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта» и «Технология продукции общественного питания», по профессиям начального профобразования: тракторист-машинист сельскохозяйственного производства, повар, кондитер, электросварщик, продавец-контролёр, кассир, мастер по обработке цифровой информации.

Сфера дополнительного образования представлена Домом детского творчества (с 1967 г., новое здание построено в 2015 г.), Детской школой искусств, спортивной школой (с 2000 г.), Молодежным (подростковым) клубом по месту жительства «Созидание» (с 2019 г.).

Детская школа искусств открыта в 1969 г. как Детская музыкальная школа, размещалась в специально построенном здании. В 2007 г. реорганизована в Детскую школу искусств, в связи с ветхостью старого здания выделен один этаж в двухэтажном здании. В 2009 г. открыты художественное и хореографическое отделения. В 2015 г. построено новое здание, ДШИ получила название «Планета талантов».

В селе действуют Центральная районная больница (с 1928 г., в 1998 г. построен новый терапевтический корпус), Дом культуры (с конца 1920-х гг.), Центральная библиотека (с 1930 г. как изба-читальня, размещалась в здании сельского клуба, с начала 1950-х гг. в реконструированном здании бывшей мечети, с 1987 г. в новом здании Дома культуры), детская библиотека (с 1939 г. в здании бывшей мечети, с1997 г. в отдельном здании).

Установлены обелиск памяти воинов, павших в годы Великой Отечественной войны (2005 г., капитальная реконструкция в 2018–2019 гг.), памятник В.И.Ленину (1939 г.), скульптурная композиция «Полет мечты» (2014 г.), памятник, посвященный матерям (2014 г., скульптор В.П.Нагорнов); разбит сквер Поэтов, писателей и публицистов с бюстами З.Нури, П.Миронова, Ш.Мударриса, А.Чебанова (2017 г.).

В 2015 г. открыт мемориальный комплекс в память об уроженцах района, совершивших подвиги на фронтах Великой Отечественной войны, а также о героях-земляках, отличившихся в мирном труде. Комплекс включает памятник-обелиск павшим землякам с Вечным огнем и бюсты 17 дрожжановцев – 5 Героев Советского Союза, 8 Героев Социалистического Труда, Героя РФ, 4 полных кавалеров ордена Славы.

В 1973 г. был заложен парк Выпускников. В 2013 г. в парке сооружено озеро с фонтаном и мостиком, установлен памятник в честь выпускников «Полет мечты», оборудована «Аллея выпускников», установлен макет корабля «Мечта». В 2014 г. официально открыт как парк отдыха и развлечений.

В 2015 г. открыт парк-музей военной техники им. П.В.Дементьева. В парке экспонируются образцы военной техники разных лет: самолеты, вертолеты, артиллерийские орудия, зенитные установки.

Районный Дом культуры открыт в конце 1920-х гг. как изба-читальня. В середине 1930-х гг. построен сельский клуб, в 1987 г. – новое кирпичное двухэтажное здание. До 1990 г. районный ДК носил имя известного большевика-революционера И.С.Космовского. С 2006 г. Межпоселенческий Дом культуры, который объединил все клубные учреждения района, стал главным центром культурного обслуживания населения.

При Доме культуры действуют татарский театр (с 1951 г., с 1980 г. народный, основатель – А.Х.Ахтямова), ансамбль песни и танца «Тан» (с 1970 г., с 1993 г. народный, основатель – Р.Р.Насыбуллина), чувашский фольклорный коллектив «Сепрель» (с 1995 г., с 2013 г. народный, основатель – Г.П.Никитина), фольклорный коллектив «Хелхем» (с 2010 г., с 2017 г. народный, основатель – Л.П.Сердцева), детский театральный коллектив «Ботерчек» (с 2009 г., с 2018 г. образцовый, основатель – Г.Р.Зяббарова),детский хореографический коллектив «Ритмы детства» (с 1995 г.), хор ветеранов «Ветеран» (с 1996 г.), вокальный коллектив «Чупрэле егетлэре» (2005 г.), вокальный ансамбль «Наз» (с 2012 г.), фольклорный коллектив «Араскал» (с 2015 г.), ансамбль гармонистов-баянистов «Кунель бизэклэре» (с 2016 г.).

В селе функционируют храм преподобного Сергия Радонежского (с 2015 г.), мечеть (с 1992 г.), мечеть «Джамиг» (с 2016 г.).

В 2000 г. открыта Детско-юношеская спортивная школа, в 2012 г. – спортивный комплекс «Акчарлак». В комплекс входят крытый плавательный бассейн и тренажерный зал.

В распоряжении спортивной школы (переименована в 2019 г.) находятся также универсальный спортивный зал «Алтын» (с 2018 г.), освещенная лыжная база.

В 2018 г. открыта ледовая арена «Алтын Барс», в 2019 г. – физкультурно-оздоровительный комплекс «Чемпион».

Среди известных уроженцев села:

• А.А.Гайнуллина (р. 1954) – драматическая актриса, народная артистка ТАССР и РФ, лауреат Государственной премии РСФСР им. К.С.Станиславского, лауреат Государственной премии РТ им. Г.Тукая;
• И.А.Гафаров (р. 1942) – историк, кандидат исторических наук, доцент, заслуженный учитель школы РТ, почетный работник высшего профессионального образования РФ;
• Ю.Н.Данилов (р. 1948) – инженер-строитель, почетный дорожник России, почетный работник транспорта России, заслуженный строитель РТ;
• Р.З.Фахрутдинов (р. 1939) – химик-технолог, кандидат химических наук, лауреат Государственной премии РТ в области науки и техники, отличник химической и нефтеперерабатывающей промышленности СССР;
• Р.Ш.Хайретдинов (р. 1933) – геолог-геофизик, лауреат премии им. академика И.М.Губкина;
• Г.Г.Хайруллин (р. 1961) – военный летчик, пилот гражданской авиации, Герой РФ, майор запаса.

В 1859 г. – 858,
1897 г. – 1248,
1913 г. – 1554,
1920 г. – 1389,
1926 г. – 1175,
1938 г. – 1727,
1949 г. – 1621,
1958 г. – 1614,
1970 г. – 2175,
1979 г. – 2611,
1989 г. – 2947,
2002 г. – 3332 (по переписи 2002 г., татар – 79%),
2010 г. – 3210,
2018 г. – 3655 человек.