Зверобой

Известно около 350 видов. Встречаются в Европе, Азии, Северной Америке и Северной Африке. На территории РТ 4 вида.

Широко распространены зверобой продырявленный (H. perforatum) и зверобой пятнистый (H. maculatum).

Зверобой волосистый (H. hirsutum) и зверобой изящный (H. elegans) встречаются преимущественно в Закамье. Растут в основном на лесных полянах, среди кустарников, на лугах, остепненных склонах.

Растения высотой 15–100 см. Стебель прямостоячий, вверху ветвистый, с двумя острыми гранями, у зверобоя волосистого 4-гранный. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, у зверобоя продырявленного – с многочисленными просвечивающими точечными железками, отчего лист кажется как бы продырявленным иголкой. Цветки золотисто-желтые, одиночные или многочисленные, собраны в метельчатые или щитковидные соцветия. Плоды – трехгнездные коробочки с многочисленными мелкими темно-бурыми семенами. Цветут в июне–августе. Плоды созревают в августе–сентябре. Размножаются семенами. В траве содержатся сапонины, алкалоиды, флавоноиды, эфирное масло, кумарины, дубильные вещества.

Отвары и настои травы используются в научной и народной медицине при заболеваниях органов дыхания, печени и желудка.

Трава применяется в пищевой промышленности для ароматизации ликероводочных изделий и безалкогольных напитков.