Шалфей

Известно около 700 видов. Встречаются по всему земному шару, преимущественно в субтропиках и тропиках.

На территории РТ 6 видов. Характерные растения лесостепи и степи. Широко распространен шалфей мутовчатый (S. verticillata), реже встречаются шалфей сухостепной (S. tesquicola) и шалфей степной (S. stepposa) – главным образом в Предволжье и Закамье. Шалфей клейкий (S. glutinosa), шалфей поникающий (S. nutans) и шалфей луговой (S. pratensis) – редкие растения, нуждаются в охране.

Травы высотой 30-100 см. Листья простые или перистые. Цветки красновато-фиолетовые, синие, желтые, собраны в сложные верхушечные кистевидные или метельчатые соцветия; верхняя губа венчика шлемовидная. Плод – многоорешек. Цветут в мае-августе. Плоды созревают в июле-сентябре. Размножаются семенами и вегетативно.

В листьях и молодых побегах шалфея степного, шалфея сухостепного, шалфея мутовчатого содержатся флавоноиды, белковые и дубильные вещества, эфирное масло и минеральные соли.

В народной медицине отвар из травы применяется при гастритах, коликах, заболеваниях печени и почек. Листья входят в состав ряда желудочных и грудных сборов.

Все виды медоносы.

Шалфей поникающий – декоративное растение.

Шалфей клейкий, шалфей поникающий и шалфей луговой занесены в Красную книгу РТ (2006).