Создано в 1904 г. на базе частной музыкальной школы Р.А.Гуммерта как музыкальное училище при Казанском отделении Императорского русского музыкального общества.

С 1919 г. двухступенная музыкальная школа, с 1922 г. Восточный музыкальный техникум (после объединения с Восточной консерваторией), с 1930 г. Татарский техникум искусств (после слияния с Казанским объединенным художественно-театральным техникумом), с 1934 г. имени Верховного Совета ТАССР, с 1935 г. Казанский музыкальный техникум, с 1937 г. Казанское музыкальное училище, с 1991 г. имени И.В.Аухадеева, с 2007 г. современное название.

С основания приобрело значение центра музыкального образования и просветительства Поволжья. В 1912 г. на съезде директоров музыкальных учебных заведений Русского музыкального общества было признано как одно из 4 лучших музыкальных училищ России.

Преподавали известные музыкальные деятели: выпускники столичных российских и зарубежных консерваторий М.Пятницкая, О.Родзевич, К.Корбут, К.Русс, О.Ильина, А.Амиго, М.Букиник и другие, которые подготовили музыкантов-педагогов нового поколения (Р.Поляков, А.Бормусов, А.Чернышёва, Н.Шевалина и другие).

Первые директора Казанского музыкального училища – Р.А.Гуммерт, Р.Л.Поляков, А.А.Литвинов, И.В.Аухадеев.

Училище открыло дорогу в мир профессиональной музыки многим известным деятелям татарской культуры: композиторам С.Сайдашеву, Н.Жиганову, Ф.Яруллину, М.Музафарову, А.Ключарёву, З.Хабибуллину; певицам З.Байрашевой, Г.Кайбицкой, М.Рахманкуловой, Г.Сулеймановой, М.Булатовой и другим.

В 1920-е гг. в училище преподавали С.Х.Габаши, Е.Г.Ковелькова и другие. К музыкально-просветительской деятельности в это время привлекались педагоги и учащиеся, которые участвовали в постановках первых татарских опер («Сания» и «Эшче» С.Габаши, Г.Альмухамедова и В.Виноградова), произведений западноевропейской и русской оперной классики.

В годы Великой Отечественной войны в училище преподавали эвакуированные из ведущих музыкальных учебных заведений страны М.Ф.Гнесин, В.Д.Конен, С.С.Скребков, Г.И.Литинский, А.С.Леман, М.А.Юдин и другие. Их деятельность совместно с деятельностью Н.Жиганова привела к открытию в 1945 г. Казанской консерватории.

Среди выпускников училища 1940-х гг. – всемирно известный композитор С.Губайдулина. В училище в разные годы получили профессиональное музыкальное образование известные музыканты-исполнители: З.Хисматуллина, Р.Билялова, И.Шакиров, Р.Мифтахова, Н.Теркулова, Г.Сайфуллина, В.Ганеева, А.Хайрутдинов, И.Халитов, О.Бренинг, Э.Ахметова, Э.Бурнашева, Ш.Монасыпов; композиторы: Х.Валиуллин, А.Бакиров, А.Монасыпов, Б.Мулюков, И.Шамсутдинов, Ф.Ахметов, Р.Еникеев, Р.Белялов, Р.Ахиярова, М.Шамсутдинова и многие другие.

Обучение ведется по специальностям: инструментальное исполнительство; вокальное искусство; сольное и хоровое народное пение; хоровое дирижирование; теория музыки; музыкальное искусство эстрады.

В 2018/2019 учебном году насчитывалось более 350 учащихся, свыше 200 преподавателей.

В колледже работают симфонический и духовой оркестры, оркестр народных инструментов, ансамбли скрипачей и виолончелистов и др. творческие коллективы.

Здание колледжа расположено в здании бывшей Казанской уездной земской управы (1887, архитектор Л. К. Хрщонович). В 1887-1888 годах здесь работал писарем Ф.И. Шаляпин. Установлена мемориальная доска.