Известно около 70 видов. Распространены преимущественно в Евразии.

На территории РТ 2 вида. Стальник полевой (О. arvensis) встречается в южных районах, стальник промежуточный (O. intermedia) – в Западном Закамье. Растут на лугах, среди кустарников, по берегам рек.

Многолетние растения высотой 30-80 см, покрытые желёзистыми волосками. Корневище стержневое, длинное. Стебли прямостоячие, ветвистые, покрыты волосками. Листья очерёдные, черешковые, нижние – тройчатые, верхние – простые. Цветки розовые, мотылькового типа, крупные, расположены по 2 на коротких цветоножках в пазухах листьев. Плоды – легко раскрывающиеся бобы, с 2-4 почковидными семенами. Цветут в июле-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Размножаются семенами.

В корнях содержатся гликозиды, органические кислоты, эфирное масло.

В народной медицине отвар из корней применяется при сердечной недостаточности, заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Стальник полевой занесен в Красную книгу РТ (2006).