Горец

Известно около 300 видов. Распространены преимущественно в умеренно-тёплых и тропических областях Северного полушария, а также в Южной Америке. На территории РТ 14 видов, широко распространены 6.

По берегам водоёмов обычен горец земноводный (P. amphibium) – длиннокорневищный многолетник, способный произрастать в воде, образуя форму с плавающими на водной поверхности эллиптическими листьями. Лекарственное растение, содержащее дубильные вещества; плоды могут использоваться как корм домашней птице.

По берегам водоёмов, пустырям, у дорог, а также по полям как сорняк произрастают однолетники – горец шероховатый (P. scabrum), горец пятнистый (P. maculata), горец щавелелистный (P. lapathifolium); для этих видов характерны относительно густые соцветия.

В сырых местах, главным образом по берегам ручьёв, встречается горец малый (P. minor) – растение с рыхлыми тонкими соцветиями.

К обочинам сырых лесных дорог и канавам приурочен горец перечный, или водяной перец (P. hydropiper), он обладает кровоостанавливающим действием, успокаивающе воздействует на нервную систему. Побеги имеют острый перечный вкус и используются в качестве приправы (в больших количествах токсичны).