Барбарис

Известно около 500 видов. Распространены преимущественно в Северном полушарии. На территории РТ 1 заносный одичавший вид – барбарис обыкновенный (B. vulgaris), растёт одиночно или образует заросли на лесных опушках, склонах оврагов.

Сильноветвистый кустарник высотой 50-150 см, с мощно развитой корневой системой и ползучими одревесневающими корневищами, ребристыми прутьевидными побегами, усаженными трёх-, реже пятираздельными колючками. Листья мелкозубчатые, пильчатые, в пучках. Цветки мелкие, светло-жёлтые, в пазушных поникающих кистях, душистые. Плод – кислая, продолговатая красная ягода. Цветёт в мае – июне; созревает в конце августа – сентябре. Размножается семенами, порослью, делением куста, черенками. К почвам нетребователен.

В плодах содержатся сахара, органические кислоты, минеральные соли, витамины, дубильные вещества, в листьях – эфирное масло.

Из корней получают медицинский препарат берберин. Настойка из листьев барбариса обладает кровоостанавливающим, жаропонижающим, антисептическим и желчегонным действием. Плоды применяют для улучшения аппетита, утоления жажды.

Ягоды используют в пищу в свежем и переработанном виде.

Хороший медонос.

Разводится в садах и парках как декоративное растение.