Расположено на высокой террасе реки Волга, на юго-западной окраине села Столбище Лаишевского района.

Площадь водного зеркала 10,8 га, из них 1,2 га занимает сплавина. Объем около 189 тысяч м3. Длина 1105 м, ширина 140 м. Средняя глубина около 2 м, максимальная глубина 8,7 м.

От Заячьего озера автодорожной насыпью отделено Малое Заячье озеро. До начала 1950-х годов Заячье озеро соединялось с озером Столбищенское, образуя единый водоем. Позднее озера были разделены выносами оврага со стороны села Большие Кабаны, а в 1970-х годах между ними проложена насыпная дамба.

Происхождение озера карстово-суффозионное.

Вода слабоминерализованная (117 мг/л), мягкая (3 мг-экв/л), прозрачная (до 200 см), гидрокарбонатно-сульфатно-кальциевого типа. Питание подземное, устойчивое.

Постепенно зарастает и заиливается.

Памятник природы РТ (1978).