Содержание

Литература

В результате реакции получается смесь сахаров («формоза»). Процесс происходит ступенчато и является автокаталитическим. Реакция инициируется добавкой гликолевого альдегида или диоксиацетона, а также ультрафиолетовым облучением.

Открыта в 1861 году в Казанском университете А.М.Бутлеровым.

Литература

Вацуро К.В., Мищенко Г.Л. Именные реакции в органической химии: Справочник. М., 1976.

Все о татарах

Казанские татары
Тукай Габдулла
Министерство легкой промышленности Татарской АССР
Урманче Баки