Гырон быдтон

Название происходит от удмуртского «завершение пахоты»; иногда название переводят как «праздник каши».

Восходит к одному из праздников весенне-летнего цикла молений удмуртов о предстоящем урожае.

Празднуется в удмуртских сёлах издревле, обычно проводится после завершения весенней пахоты и сева яровых, в последние дни летнего солнцестояния, перед сенокосом.

По поверьям язычников-удмуртов, их божок Вось поселяется в эту пору на лугах, и они молятся ему с просьбой ниспослать хороший урожай, готовят для него ритуальную кашу с мясом жертвенного бычка.

Классический Гырон быдтон продолжается несколько дней.

В Республике Татарстан на республиканском уровне Гырон быдтон проводится с 1998г.: 1-й Гырон быдтон состоялся 13 июня 1998 в селе Кит-Озеро Бавлинского района, 19-й – 1 июля 2018 г. в деревне Ципья Балтасинского района.

Постоянными местами проведения сельских и республиканских Гырон быдтон являются удмуртские сёла и деревни Агрызского, Балтасинского, Бавлинского, Елабужского, Кукморского, Мамадышского, Менделеевского районов, места компактного проживания удмуртов в Татарстане.

Обычно место проведения праздника делится на площадки:

• «Куно корка» для угощения приезжих гостей блюдами удмуртской национальной кухни;
• «Шулдыряськон» (центральная площадка) для выступления фольклорных и театральных коллективов;
• «Жук сион» для угощения желающих обрядовой кашей;
• «Усточикар» («Город мастеров) для удмуртских мастеров национального декоративноприкладного искусства;
• «Покчи Гырон быдтон» и
• «Гырон быдтон шудонъес» для детских аттракционов, спортивных соревнований, национальных игр и конкурсов и др.

Во время праздника проводятся традиционные спортивные соревнования и национальные игры, конкурсы: «Чеберина-чеберай», «Инвожо чеберай», «Айкай кизили» и другие среди девушек и «Усточи пияш» среди юношей.

Колорит празднику придают традиционные костюмы участников и гостей Гырон быдтон, народная кухня, национальные песни и инструментальная музыка удмуртов и других народов Республики Татарстан.

Традиционно на празднике Гырон быдтон выступают удмуртские фольклорные и вокальные ансамбли из Татарстана: «Зярдон» (Бавлинский район), «Вуюись», «Шулдыр жыт» (Балтасинский район), «Инвожо», «Зарни шеп», «Тюрагай», «Зангари», «Сактон», «Купанча», «Марзан» (все – Кукморский район), «Инвис» (Агрызский район), «Инвожо» (Елабужский район), «Италмас» (Мамадышский район), «Тэрэмшур», «Купанча» (Менделеевский район), «Тюрагай» (Сабинский район), «Напевы» (Казань), Зардон» (Набережные Челны) и другие, а также из Удмуртии, Марий Эл, Кировской областей.

Во время празднования Гырон быдтон устраивается продажа национальных кулинарных и промысловых изделий удмуртского, татарского и других народов Республики Татарстан.