Исторически бытовые традиции татар тесно связаны с восточной культурой, которой присущи радушие и к званым, и к случайным гостям, щедрое хлебосольство. В устоявшемся за века татарском национальном ритуале приема гостей кыстау является проявлением искренней доброжелательности хозяев.

Автор – Ф.Ф.Гулова