А.Абдрашитов родился 18 июля 1940 г. в городе Чимкент Казахской ССР. 

Окончил Алма-Атинское художественное училище (1962), мастерскую народного художника Казахстана Х.Наурузбаева.

В Казани с 1965 г.

Член Союза художников (1987).

Работает в жанре монументальной и портретной скульптуры. Станковая скульптура – «Чабан из Казахстана» (карагач, 1962), «М.Джалиль и Н.Жиганов» (кованая медь, 1981), «Марджани» (гипс, 1999), «Хайдар Бигичев» (гипс, 1999), «Туфан Миннуллин» (бронза, 1999), «Салих Сайдашев» (дерево, 2000), «Ильдар Зарипов» (гипс, 2000), «Академик Мансур Хасанов» (гипс, 2000).

Монументальные произведения А. Абдрашитова – памятники-бюсты Героям Советского Союза М.Сыртлановой (бетон, 1980, Казань), В.Н.Липатову (кованая медь, 1981, Казань), ансамбль мемориальной скульптуры с памятником «Матери-татарке» и окружающими его бюстами Героев Советского Союза (патинированный бетон, 1997–1998, город Мамадыш), памятник композитору Ф.З.Яруллину (2000, город Мамадыш), драматургу Т.Гиззату (2004, город Агрыз), поэту Х.Такташу (2005, деревня Сыркыды, Республики Мордовия) и др.

Творческой манере А.Абдрашитова присущи лаконизм, детальная характеристика образа, строгая передача портретного сходства.

А.Абдрашитов – участник всесоюзных («Мы строим коммунизм», «На страже социализма», 1986, 1988) и всероссийских («К 60-летию образования СССР», «Наука и космос на службе мира», 1983, 1989) выставок в Москве, зональных выставок «Большая Волга» (1970–1990-е гг.), выставок в Казани (1960–1990-е гг.), Алма-Ате (1960-е гг.). Персональная выставка в Казани (2000, совместно с сыном – Аделем Абдрашитовым).

Произведения находятся в Государственном музее изобразительных искусствв Республики Татарстан, Национальном музее Республики Татарстан, Государственном музее искусств Республики Казахстан.

Червонная С.М. Искусство Советской Татарии. Казань, 1984.

Альфрет Абдрашитов. Скульптура: каталог персональной выставки. Казань, 1991.

Альфред Абдрашитов, Адель Абдрашитов. Скульптура: каталог выставки. Казань, 2000.

Шагинур Э. Тамчыда чагылган кояш // Казан. 1997. № 12.

Автор – Г.Ф.Валеева-Сулейманова