Земледелие

Земледелие в Татарстане имеет давние традиции. Его развитие имело свои особенности, связанные с образом жизни, географическими, почвенными и другими условиями мест расселения: в лесной (Предкамье и часть Приуралья), лесостепной (Предволжье и Западное Закамье) и степной (Закамье и Южное Приуралье) зонах.

Первоначально существовали примитивная болотная, огородная, пашенная системы земледелия.

Лесной зоне была присуща подсечно-огневая система земледелия. Её применяли племена балановской и волосовской культур на территории Предволжья, ананьинской культуры в Волго-Вятском междуречье. Население азелинской, городецкой, именьковской культур в III–VII вв. занималось пашенным земледелием.

Главными орудиями обработки почвы были мотыга, соха, позднее плуг.

Распаханные участки 4–5 лет использовали под посев главным образом яровых культур, а затем оставляли в перелог или залежь для отдыха и через несколько лет снова вводили в оборот. Залежно-переложная система земледелия была характерна и для булгарских племён (VIII в.), населявших территории в низовьях Камы. Её сменила паровая система земледелия. Возникшая в булгарский период, она получила развитие в X–XVI вв., в засушливых районах просуществовала до наших дней.

С середины XVIII в. стала формироваться плодосменная система земледелия с планомерным чередованием в севооборотах бобовых (клевер, горох), озимых (рожь, пшеница), яровых зерновых (пшеница, ячмень, овёс), позднее — пропашных (кукуруза, картофель, корнеплоды) культур, восстанавливающая плодородие благодаря применению повышенных доз минеральных и органических удобрений.

В 1920-е гг. была научно обоснована и стала внедряться в полеводство травопольная система земледелия, при которой плодородие почвы восстанавливается за счёт значительных площадей посева многолетних бобовых и злаковых трав.

В 1950-е гг. рекомендованы зернотравяная, пропашная, улучшенная зерновая системы земледелия. При них плодородие почвы поддерживается за счёт минеральных и органических удобрений, химической мелиорации. Распашка посевов многолетних трав в целях увеличения производства зерна привела к усилению процессов водной и ветровой эрозии почв и необходимости внедрения почвозащитных приёмов земледелия.

Применяемые в настоящее время в Республике Татарстан научно обоснованные зональные системы земледелия разработаны в 1970–1980-х гг. Они предусматривают почвозащитные и ресурсосберегающие технологии получения программированных урожаев зерновых, кормовых, технических и других культур с применением интегрированной защиты растений от болезней, вредителей и сорняков на основе высокой степени механизации производственных процессов.

Наиболее совершенной, сводящей до минимума деградацию почв, является адаптивная агроландшафтная система земледелия. В современных системах земледелия под зерновые культуры отводится 50–55% от площади пашни, под картофель, овощи, технические и кормовые культуры — 33–36% (из них 15–18% — под многолетние травы).

На чистые и сидеральные пары приходится 10–14% пашни. Вся посевная площадь в Республике Татарстан по сравнению с 1920 г. увеличилась в 1940 г. в 1,5, в 1965–1975 гг. в 1,75 раза.

В 2000 г. она составила 2991,4 тыс га. Посевная площадь озимой ржи с 1920 г. сократилась более чем в 3 раза, увеличились посевы пшеницы, ячменя, гороха.

Освоение в 1980–1990-х гг. интенсивных систем земледелия позволило увеличить производство зерна и других сельскохозяйственных культур (смотри Зерновое хозяйство, Картофелеводство, Кормопроизводство).

Земледелие как наука взаимосвязано с такими дисциплинами агрономии, как растениеводство, почвоведение, агрохимия, мелиорация и др.

Впервые земледелие объявил наукой Марк Теренций Варрон (100 лет до нашей эры).

Интенсивное развитие наука земледелие получила в XVIII в., когда в результате исследовании Юнга (Великобритания), А.Тэера, Ю.Либиха (Германия), Ж.П.Буссенго (Франция), А.Т.Болотова, И.М.Комова, М.Г.Павлова (Россия) и других учёных была обоснована теория минерального питания растений, открыты основные законы земледелия.

Со 2-й половине XIX в. большой вклад в науку земледелия внесли российские учёные А.В.Советов, И.А.Стебут, А.Н.Энгельгардт, П.А.Костычев, В.В.Докучаев, К.А.Тимирязев, Н.М.Тулайков, А.Г.Дояренко, Д.Н.Прянишников, В.Р.Вильямс.

Ими была создана наука о почве, разработаны принципы высокопродуктивного земледелия, рекомендованы пути повышения плодородия почв. Развитие современных систем земледелия шло в нескольких направлениях.

Разработкой проблем воспроизводства почвенного плодородия занимались учёные Н.З.Милащенко, А.М.Лыков, В.В.Егоров, И.П.Котоврасов, защиты почв от эрозии — А.Н.Каштанов, М.Н.Заславский, А.И.Бараев, Д.Е.Ванин, Е.И.Рябов, О.Г.Котлярова, основных проблем севооборотов — С.А.Воробьёв, В.М.Дудкин, В.Г.Лошаков, общих вопросов системы обработки почвы — К.Г.Шульмейстер, В.И.Румянцев, С.С.Сдобников, В.А.Чернышов, Д.М.Буров, В.П.Нарциссов, теории плоскорезной обработки почвы — Э.Ф.Госсен, технологии безотвальной плужной системы обработки почвы — Т.С.Мальцев, минимальной обработки почвы — А.И.Пупонин, С.И.Долгов, В.М.Круть и А.П.Спирин.

Технологические аспекты повышения эффективности земледелия разрабатывали К.И.Саранин, М.И.Сидоров, А.И.Шабаев и др.

Перевод земледелия на научную основу проходил с преобразованием единоличных хозяйств в коллективные и применением широкой механизации полевых работ. В этот период в Татарстане были созданы Бугульминское, Лаишевское, Спасское опытные поля, в 1920 г. — Казанская сельскохозяйственная опытная станция.

В 1920-х гг. И.И.Штуцером была предложена районная специализация выращивания сельскохозяйственных культур; И.В.Благовещенским проведено сравнительное изучение чистых и занятых паров, исследованы некоторые вопросы применения органических и минеральных удобрений.

Развитие земледелия в 1920–1940-х гг. связано с именем В.П.Мосолова. Под его руководством изучены приёмы возделывания полевых культур, в том числе многолетних трав, обработки и улучшения дерново-подзолистых почв, вопросы углубления и создания мощного пахотного слоя.

В 1950–1960-х гг. происходила замена чистых паров на занятые горохом и однолетними травами, расширялась площадь посевов зерновых культур и кукурузы. Это повлекло за собой применение в посевах химических средств борьбы с сорной растительностью. Основные разработки по этому вопросу принадлежат Х.Х.Хабибрахманову, А.С.Грузковой, а исследования по применению химических средств на посевах сахарной свёклы — П.М.Крайнову. Проверку системы безотвальной обработки почвы проводил М.И.Павлов. Он же, совместно с С.А.Глуховым, рекомендовал минимальную обработку почвы под озимую рожь после парозанимающих культур.

В 1965–1970-х гг. В.Н.Мещанов выявил влияние отвальной и безотвальной обработки почвы на эффективность удобрений, урожайность и качество зерновых и зернобобовых культур. Продолжительное время исследования по плоскорезной обработке почвы в зерновом севообороте проводили И.И.Долотин (с 1966 г.) и В.Ф.Мареев (1980–2000 гг.).

Под руководством А.А.Зиганшина на создании в 1964 г. опытных полях разрабатывались системы севооборотов, удобрений и обработки почвы, меры борьбы с сорняками, приёмы возделывания яровой пшеницы.

Длительные стационарные опыты, проводившиеся А.П.Пухачёвым, способствовали решению многих проблем защиты почв от водной эрозии на склоновых землях.

В 1970–1980-х гг. Г.Д.Аверьянов, М.С.Матюшин, В.Ф.Кирдин, А.А.Шаламова, Г.Х.Хуснутдинов изучали на опытных полях системы обработки чернозёмных и серых лесных почв. Было выявлено преимущество безотвальной системы обработки с периодической (раз в 3–4 года) вспашкой, показана возможность минимализации обработки почвы в многопольном зернопропашном и зернопаровом севооборотах, разработаны меры борьбы с овсюгом.

В конце XX в. активизировались научно исследования по биологизации земледелия, направленные на улучшение почв за счёт посева многолетних бобовых трав, использования растительных остатков, возделывания сидеральных культур и других факторов (Х.Х.Хабибрахманов, Р.З.Набиуллин, Р.С.Шакиров). Проблемами земледелия занимаются сотрудники Татарского НИИ сельского хозяйства, Казанской сельскохозяйственной академии, НИИ агрохимии и почвоведения Российской сельскохозяйственной академии, Центра агрохимической службы «Татарский» и других научных учреждений.

Смотри также Сельское хозяйство.

Вильямс В.Р. Почвоведение. Земледелие с основами почвоведения. Москва, 1949;

Халиков Н.А. Земледелие татар Среднего Поволжья и Приуралья XIX — начала XX вв. Москва, 1981;

Системы земледелия Татарской АССР. Казань, 1988;

Зиганшин А.А. Современные технологии и программирование урожайности. Казань, 2001.

Автор – Г.Д.Аверьянов