Комбикорм

Предназначены для кормления животных. Для каждой возрастной и хозяйственной группы животных (телят, молочных коров, откормочного скота и др.) выпускают специальный комбикорм. Основным сырьем служат зерно, пшеничные отруби, жмыхи, животные (рыбная или мясо-костная мука) и грубые корма (травяная и хвойная мука), соли, витаминные препараты, а также побочные продукты технических производств, химической и микробиологической промышленности. На комбикормовых предприятиях и в цехах вырабатывают: полнорационные комбикормы, содержащие все необходимые животным питательные вещества (их скармливают без добавок других кормов), выпускают преимущественно для птицы, свиней, кроликов, рыб, в ограниченном количестве – для лошадей; концентраты, предназначенные для компенсации недостатка в рационах основных питательных веществ; балансирующие кормовые добавки (белково-витаминные, белково-витаминно-минеральные) и премиксы. Премиксы предназначаются для введения в комбикорм для обогащения рациона биологически активными веществами. В премиксы могут входить витамины, микроэлементы, ферменты, некоторые аминокислоты, антибиотики, антиоксиданты и другие вещества, обладающие лечебным и профилактическим действием. В Татарстане рассыпные комбикормы (мелкого, среднего и крупного помола), а также комбикорм в виде мучнистой смеси, крупок, гранул, брикетов (всего свыше 30 наименований) производят по рецептам, утвержденным Министерством сельского хозяйства и продовольствия РТ, на комбинатах хлебопродуктов в Казани, городах Набережные Челны, Бугульма, на Чистопольском и Нурлатском элеваторах. Общая мощность производства 700–800 тысяч т.

Производство комбикормов в РТ в 1986–2003 гг., тысяч т (в среднем за год): в 1986–1990 гг. – 715; 1991–1995 гг. – 774; 1996–2000 гг. – 383; 2001 г. – 212; 2002 г. – 218,2; 2004 г. – 240.

Авторы – И.Н.Афанасьев, Н.Н.Мухаметгалиев