Рыбоводство

В Татарстане промышленное рыболовство базируется в основном на Куйбышевском (286,2 тысячи га) и Нижнекамском (70 тысяч га) водохранилище.

В 1970 г. в Куйбышевском водохранилище насчитывалось 58 видов рыбы, в 2000 г. – 52; эти виды относятся к 7 фаунистическим комплексам: понто-каспийскому пресноводному (карп, лещ, синец, белоглазка, красноперка, жерех, густера, уклейка, голавль, подуст, чехонь, линь, верховка, судак, берш), бореальному равнинному (щука, окунь, ерш, плотва, язь, щиповка, пескарь, гольян озерный), верхнетретичному равнинному (сом, сазан, вьюн, стерлядь, осётр, белуга), бореальскому предгорному (хариус, таймень, подкаменщик, голец, гольян речной), понто-каспийскому морскому (тюлька, бычок-кругляк, пуголовка звездчатая, морская игла), арктическому пресноводному (налим, снеток, ряпушки, пелядь) и китайскому равнинному (толстолобик, белый амур, ротан).

Прудовое хозяйство бывает двух типов: тепловодное и холодноводное.

Тепловодные рыбы – сазан, карп, золотистый и серебристый караси, лещ – с наступлением зимы и понижением температуры перестают питаться и впадают в малоподвижное состояние; живут в прудах со стоячей или слабопроточной водой с илистым дном.

Холодноводные рыбы – форель, сиги – обитают в чистой проточной холодной воде.

В Республике Татарстан распространен тепловодный тип прудового хозяйства, которое может быть полносистемным и неполным. В первом случае рыбу выращивают от икринки до товарного веса на механизированном рыбоводном предприятии, имеющем в своем составе рыбопитомник для получения рыбопосадочного материала, нерестовые, мальковые, выростные, маточные, зимовальные и нагульные пруды для выращивания товарной рыбы.

Во втором случае рыбопосадочный материал приобретается в полносистемном рыбхозе и выращивается в нагульном пруду до товарного веса в течение одного вегетационного периода.

В Республике Татарстан используется в основном полносистемный способ рыболовства, которым занимаются рыбхозы «Ушня» (сдан в эксплуатацию в 1934 г. с площадью 60 га), «Кайбицкий» (1961 г.; 138 га), «Арский» (1968 г.; 278 га), «Дымка» (1987 г.; 50 га).

С 1980 г. на теплых водах Заинской ГРЭС работает Заинский рыбхоз, располагающий мальковыми прудами площадью 22,5 га и садками на площади 4 тысячи кв.м для выращивания рыбы до товарного веса.

Основными видами для разведения являются карп, белый амур, белый и пестрый толстолобики.

В Татарстане функционируют 3 рыбных завода, которые занимаются промышленным выловом рыбы в естественных водоемах и ее переработкой (акционерные общества «Чистопольский», «Лаишевский», «Тетюшский»), и частные предприниматели, имеющие лицензии на промышленный лов рыбы.

В 2007 г. было выловлено 2519,5 т рыбы, в том числе 1800 т озерно-речной (1707 т  в Куйбышевском, 93 т в Нижнекамском водохранилище); улов и реализация товарной прудовой рыбы составили (т) 719,5, в том числе в рыбхозах «Арский» – 267, «Кайбицкий» – 42,3, «Ушня» – 62, «Дымка» – 21,7, в ООО «Заинский рыбхоз» – 94.

Калайда М.Л. История и перспективы развития рыбного хозяйства Татарстана. Казань, 2001.

Авторы – А.Х.Фазульзянов, Р.К.Ахтямова